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冬季，热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院，就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮，鼎身饰长方形附耳威斯尼斯ww2299棋牌官网，腹中部饰一周凸棱，圜底，三蹄足，内部有四块隔板与一件圆筒，将整个鼎内分为五块独立区域，可以将不同食材放在不同的格内，避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相，被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。

古时没有微波炉，做好的食物如何在冬季保温呢？在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成：“外壳”形似一口锅，两侧各有一只金属环作为把手；“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗；“内胆”是一只瓷碗，碗中绘的是莲花纹。碗口外扩，直径大约有20多厘米威斯尼斯ww2299棋牌官网，正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似，外壳与内胆分隔开，形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶，瓷器无法形成真空，又容易导热。因此，使用这件“保温饭盒”，要在“锅”里倒上开水，把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去，浸泡在开水中，以源源不断地吸收热量。

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此外，德国吉森大学卡尔·格根佛纳等人研究的“桔子用红网兜装的秘密”获心理学奖；美国康奈尔大学罗伯特·谢泼德团队的项目“杏鲍菇开机甲”获发明奖；西湖大学孙立成团队研究的“冻西瓜解决大问题”获灵机一动奖；德国埃尔朗根—纽伦堡大学哈比尔·海伦妮·洛斯团队的项目“小奶孩儿为什么更好闻”获化学奖；华中农业大学付新华团队与湖北大学李代芹、张士昶团队研究的“蜘蛛操纵萤火虫搞‘网恋’诈骗”获生物学奖；丹麦技术大学卡雷·延森团队的项目“什么纸最割人？”获物理学奖；中国科学院理化技术研究所江雷团队的“啤酒为什么冰的更好喝”获有知有味奖。

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沪苏湖高铁由上海虹桥站引出，途经江苏省苏州市，终至浙江省湖州市湖州站，线路全长约163公里，设计时速350公里，设上海虹桥、上海松江、练塘、苏州南、盛泽、湖州南浔、湖州东、湖州站8座车站。据悉，沪苏湖高铁于2020年6月开工，2024年6月全线铺轨贯通，预计12月底具备开通运营条件。(许文峰 罗雯佳 制作 葛勇）