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川渝火锅产业供应链展区展览面积为4000平方米,共有来自成都、德阳、南充、广安、达州等17个市(州)的60家四川企业和11家重庆企业,以及来自斯里兰卡的企业参展。该展区聚合了川渝火锅产品品牌商、供应链上下游企业、国际供应商、专业服务商等川渝火锅全产业链资源,展示了上游的调料、食材,中游的底料、品牌和配套产品,以及下游将餐厨废油转化为生物柴油、生物航煤的先进技术和服务。
此次展览传递出川渝火锅产业国际化发展的信号。此次参展商之中,一些企业已开始国际化运营探索。四川蕃坊清真食品有限公司创始人马志军去年9月在马来西亚吉隆坡开设了“清真火锅”首店。“中国火锅在东南亚名气很大,但市场上还没有清真火锅这样的品类,我们刚好填补了这个空白。”他表示,新店开张一年多来,经营效果已达到预期。未来3至5年,马志军计划将清真火锅布局到更多东南亚、南亚以及中亚国家。
当日展览现场,参展企业在展示川渝火锅产业链供应链发展成果的同时,也在积极寻找合作机遇:海底捞、大龙燚、皇城坝等火锅品牌带来最新的火锅产品及创新业态,寻找经营合作伙伴;来自四川广汉的森态牛油、张兵兵火锅牛油等企业展示行业领先的牛油产品和特色底料;豆瓣酱、酱油、食醋、料酒、花椒油等调味品bat365app官网入口登录,辣椒、花椒等火锅香料,火锅粉、挂面等优质食材也在本次专题展区集中亮相,寻找下游合作商。
四川利兴龙环保科技有限公司在现场展示了火锅厨余垃圾如何转化为工业毛油、乙醇等工业原料。该公司市场部经理余润滔表示,厨余垃圾“变废为宝”,需经历灭菌、发酵、三相分离等多个复杂步骤,该过程转化出的工业毛油可作为生物柴油的主要原料,乙醇可用作乙醇汽油的原料,益生菌体蛋白粉能够用于渔业及养殖业,“我们期待在链博会找到更多合作伙伴,助力火锅产业新发展。”(完)
记者11月26日从中国科学院高能物理研究所(高能所)获悉,首届中子技术文化遗产科学应用国际学术研讨会当天在中国散裂中子源所在地广东东莞开幕,全球近百位文化遗产和中子技术研究领域的专家学者齐聚一堂,跨界分享中子技术在文物保护、考古研究、文化遗产保护和修复等方面的最新研究成果和实践经验,为文物研究与保护工作汇智聚力。
中国科学院高能所东莞研究部副主任梁天骄表示bat365app官网入口登录,不同的中子技术研究的侧重点不同,中子成像技术可以在不对文物造成任何损坏的情况下,清晰地显示其内部的结构和细节,而且与传统的X射线成像相比,中子对于由重金属包裹或内部结构复杂的文物,具有更强的穿透能力,就像给文物拍“CT”;中子衍射技术可以用来研究文物的晶体结构,有助于确定文物的真伪、产地和制作工艺;中子活化分析技术则可用来确定文物的化学成分,对于研究文物的产地、制作工艺和贸易路线具有重要意义。
本次国际学术研讨会由散裂中子源科学中心主办、故宫博物院和广东省博物馆承办,4天会议期间30场报告的主讲人,既有来自故宫博物院、国家博物馆、广东省博物馆、秦始皇帝陵博物院等利用大科学装置开展文物研究的专家,也有来自中国散裂中子源、合肥光源、中国原子能科学研究院等提供文物表征研究手段的科研人员,研讨会将为双方搭建一个共享知识、交流思想的平台,共同推动中子技术在文化遗产保护和研究中的发展和应用。
广东省博物馆文物保护科技中心主任张欢认为,依托中国散裂中子源能量分辨成像谱仪,广东省博物馆开展了出土汉代铁剑、清代鎏金铜器、清光绪校准铜砝码等5件文物的研究。其中的文物样品之一清代鎏金铜器,X射线难以穿透金属铜器外壁观察内部结构,而中国散裂中子源科研人员在不破坏铜器底盖的情况下,利用中子成像很容易穿透外壁看到内部的长条形状物品,提供了更为丰富的样品信息。
《驮着魂灵的马》的叙述者“我”是一个中年鳏夫,“我”将漂亮的黑骏马“哈日·巴特尔”卖给马术表演队,却亲眼目睹马儿在一次赛马活动中意外死亡。4个月后的一个雪天,“我”迷失在去好友家的路上,冻得身体麻木、意识混沌时,想起了“我的哈日·巴特尔”——“如果,它在野地里,它一定会一路疾驰到我跟前,然后驮着我回家。没有一匹马找不到家。”
“小说作为一门艺术,非常注重想象力。但是很多时候,它也需要庞大素材的积累。平常我会有意无意地收集各类素材。”娜仁高娃说,《门》的素材来自同事小时候的故事。“故事本身不稀奇,吸引并打动我的bat365app官网入口登录,是同事对我讲述这个故事时的情绪变化、情感表露,是人与人之间亘古不变的亲情、思念,对生命无常的怅然、无奈。听话要听音,我要表达的是话外之音,是看不见摸不着的人类情感。”
第十三届“骏马奖”评委、中国社会科学院文学研究所研究员徐刚在《现实世界的精神探索,或平凡人物的动人故事——第十三届全国少数民族文学创作骏马奖中短篇小说述评》(刊发于2024年8月7日《文艺报》)中评价,娜仁高娃这部获奖小说集里的15篇作品“并不刻意追求激烈的情节冲突和戏剧化的文本效果,而更注重对人物内心世界的充分挖掘,思索更加深邃的精神命题”。
这次参加“2024年中国文学盛典·骏马奖之夜”,娜仁高娃第一次来到广西南宁。报到后,她与作家们一起参与彩排等活动,以文会友,共叙情谊;16日晚,颁奖典礼举行,她身穿蒙古袍,与另外4名中短篇小说奖获得者一起上台领奖;17日上午,参加“以铸牢中华民族共同体意识为主线 推动民族文学高质量发展”座谈会……“对我来讲bat365app官网入口登录,整个过程是一次非常难得的学习机会。参与这场文化盛宴,令我感到非常骄傲和自豪。骏马奖放射出巨大的光芒,照耀着我,温暖着我,让我深切地感受到,我是一名民族文学作者bat365app官网入口登录,也是中华民族大家庭的一员。生活在这样美丽的时代,何其有幸!”
除了以小说家的身份书写时代,娜仁高娃还以编剧身份创作更贴近群众的作品。“我是杭锦旗乌兰牧骑编剧,主要负责创作小戏小品剧本、诗歌、歌词及晚会主持词等。”乌兰牧骑在蒙古语中意为“红色的嫩芽”,是小型、流动的文化工作专业队伍,被誉为草原“红色文艺轻骑兵”。她参与编剧的小品《唯一》曾获第二届全区乌兰牧骑新人新作比赛戏曲组创作奖银奖。