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11月23日,中国健康产业创新发展大会暨健康消费(广州)博览会在广州隆重召开。陈君石院士、孙宝国院士、吴清平院士、侯云德院士等众多权威专家齐聚,共同擘画健康产业新蓝图。国家卫生健康委规划发展与信息化司、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司等相关部门到会指导,对健康产业的发展给予了高度关注和重视。
大会会议主席、中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强主持会议。丁钢强所长在开场致辞中强调了茶叶健康与茶制品产业在促进国民健康和推动健康产业发展中的重要地位,并对参会嘉宾表示热烈欢迎。随后,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石为此次会议致辞,为大会权威性和专业性奠定坚实基础。陈君石院士作为食品安全与营养领域的国际知名专家,他在致辞中表示无糖茶饮产业是健康产业的重要组成部分,应通过产学研合作推动无糖茶饮产业发展,尤其强调持续研究健康科学证据并开展科普宣传教育,企业是主力军。
大会主题报告环节,丁钢强率先带来了“茶产业发展与健康”的精彩报告。他凭借丰富的研究经验和深厚的专业知识,详细阐述了中国居民膳食营养状况与国民营养政策。而饮茶作为一种健康的生活方式,受到越来越多人的关注。茶叶中多种成分对人体健康的积极影响,涵盖了茶叶在预防慢性疾病、促进新陈代谢以及提升免疫力等方面的功效,让参会者对茶叶的健康价值有了更为全面和深入的认识,为后续的研究和讨论提供了重要的理论依据。
接着,北京大学公共卫生学院的余灿清教授就“饮茶健康作用的人群研究证据”分享了最新的科研成果。该团队通过对中国慢性病前瞻性研究(CKB)的数据分析,发现经常饮茶者在总死亡和各心血管疾病死亡风险、缺血性心脏病、脑卒中、糖尿病发生风险等方面均呈现出一定的降低趋势。同时,饮茶对女性骨密度、骨折发生风险等也有积极影响。但在癌症预防方面,目前的研究结果并不一致,“喝茶防癌”尚无确凿依据。
国家老年疾病临床医学研究中心主任、北京宣武医院的陈彪主任医师在“茶与老年神经退行性疾病”方面分享了宝贵经验。他深入剖析了茶与老年神经退行性疾病的关系。通过研究发现,茶多酚具有多种可能的作用机制,如调节蛋白聚积、抗细胞凋亡、抗氧化应激、抗神经炎症等,可能有助于降低帕金森病和痴呆的患病风险,为应对老龄化社会中日益严峻的老年痴呆问题提供了新的思路和方向。
南开大学特聘杰出教授、博士生导师王硕教授在“营养健康创新趋势下无糖茶饮的研究与发展”报告中,详细介绍通过科学实验探究无糖茶饮的营养健康功能,如缓解疲劳、焦虑,协助延缓衰老,维持肠道健康,协助减肥,调节代谢紊乱等。而且不同品种的无糖茶饮在健康功能上存在差异,例如无糖绿茶可缓解高脂饮食导致的肥胖,无糖乌龙茶可减轻高脂肪饮食喂养小鼠的代谢综合征并维护人体肠道健康。通过人群实验发现,无糖茉莉花茶通过提升肠道菌群中拟杆菌属丰度维护肠道健康NG28官网入口注册,改善代谢;无糖红茶可通过提升实验人群饱腹感、调节肠道菌群、改善代谢协助减肥。
在随后的专家圆桌会议上,各位专家和康师傅代表齐聚一堂,共同围绕“茶制品产业技术创新发展”这一核心议题展开深入交流。各位专家和企业代表从不同角度出发,探讨了茶制品产业在技术创新方面的现状与未来发展方向,如何通过产学研合作推动茶制品产业的技术升级和产品多元化。他们一致认为,随着消费者健康意识的不断提高,茶制品产业应抓住机遇,加大在科技创新、产品研发和品质提升方面的投入,注重挖掘茶叶的多元健康价值,以满足市场日益增长的个性化和健康化需求。同时,企业应加强与科研机构的合作,共同攻克技术难题,提升产业整体竞争力,推动茶制品产业迈向更高质量的发展阶段。
上海电机学院院长龚思怡表示:“滴水湖实验室的共建,将本着‘优势互补、共建基地、协同创新、推动转化’的原则,充分发挥东华大学在材料科学、化学、纺织等领域的学科优势,上海电机学院地处临港的区位优势和校企合作优势以及临港新片区管委会的政策支持和产业引导优势,聚焦航空航天材料问题,共同打造一个集科研创新、人才培养、产业孵化于一体的综合性科研平台,成为具有全球影响力的航空航天材料创新策源地、成果转化孵化基地、创新创业人才培养和国际协同创新基地。”
近年来,上海电机学院积极构建高端装备、能源动力、集成电路、新材料等八大专业群,围绕上海大飞机制造和商业航天产业发展规划,积极布局航空航天特色领域,进一步明确了建设具有航空航天特色的应用技术大学的办学目标。此次与纤维材料改性国家重点实验室共建“滴水湖实验室”,是学校积极响应国家创新驱动发展战略,深化科教融汇、产教融合,服务临港新片区大力发展航空航天、高端装备、能源动力等先进制造业,打造世界级前沿产业集群的重要举措。
本次研讨会集结了包括中国科学院院士、清华大学原校长顾秉林,中国科学院院士、吉林大学校长张希,中国工程院院士、东华大学校长俞建勇等在内的18位两院院士以及清华大学、复旦大学、浙江大学、吉林大学、东华大学、上海电机学院、上海硅酸盐研究所、航天三院、上海商飞、中国化学纤维工业协会、中国纺织工业联合会、上海青浦航空产业协会等60余家高校、研究所、企业、产业协会的100多位专家、学者和行业领军人物,聚焦航空航天新材料产业发展和服务临港新片区航空航天产业发展进行了积极交流和深入研讨。
该体验店呈现山西博物院12个展厅代表文物的“晋魂”系列、聚焦晋式青铜器之美的“青铜华彩”系列、可以亲自体验文物修复师工作日常的“新晋修复师”系列、荣登2024年抖音电商文创排行榜首位的“翔鸾舞凤”系列等经典产品。以及在火漆印章体验中探索全新玩法的“印缄时光”系列、“萌”属性爆棚的“铜”趣系列、“毡毡”自喜系列、“山西博物院的朋友们”系列、文创雪糕系列等新品。
山西博物院文创机场体验店由山西博物院与山西航空产业集团有限公司共建,未来双方将继续深化合作关系,进一步探讨文化资源数字化展示和展览活动的新合作模式NG28官网入口注册,并让山西博物院文创机场体验店构建起品牌宣传的新生态,提升太原武宿机场的人文质效,使航空产业与文化旅游联动发展,为旅客打开一扇了解山西历史文化的新窗口。(完)