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冬季,热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院,就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮,鼎身饰长方形附耳,腹中部饰一周凸棱,圜底,三蹄足,内部有四块隔板与一件圆筒,将整个鼎内分为五块独立区域,可以将不同食材放在不同的格内,避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相,被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。
古时没有微波炉,做好的食物如何在冬季保温呢?在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成:“外壳”形似一口锅,两侧各有一只金属环作为把手;“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗;“内胆”是一只瓷碗,碗中绘的是莲花纹。碗口外扩,直径大约有20多厘米,正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上开水,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去,浸泡在开水中,以源源不断地吸收热量。
暨南大学党委副书记孙彧表示,数智化华文教育不仅是教育模式的革新,更是教育理念的升华。作为国内华文教育的重要基地,暨南大学始终站在时代的前沿,积极探索数智技术与华文教育的深度融合。岭南语言文化作为中华文化的重要组成部分万博manbetx登录手机版,具有独特的地域特色和深厚的历史底蕴,是连接海内外华人的重要纽带。“在数智时代背景下,我们更要注重岭南语言文化的数字化开发及其在海内外的传承传播”,这不仅是对岭南文化的保护与传承,更是对中华优秀传统文化的弘扬与传播。
科大讯飞副总裁汪张龙表示,此次与暨南大学共同合作成立的“数智华文教育联合实验室”,揭开了双方在数字化教育领域的合作新篇章。此次合作将充分结合讯飞人工智能大模型的优势,聚焦华文教育本身,以期在教学资源创新、课堂教学、语言评测、智能批改以及华文能力评测等数字化转型方面有所作为。期待双方携手前行,通过此次合作,将中文更加生动立体地传递给世界。
暨南大学华文学院院长侯兴泉强调,数智技术已成为引领各领域变革的关键因素。华文教育站在与数智技术深度融合的新起点上,迎来了历史性的机遇。暨南大学华文学院作为国内华文教育的重要基地,华文教育特色鲜明。学院坚持深入探讨数智化华文教育的理论和实践创新,将致力于构建数智华文教育和岭南语言文化研究的新高地。
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