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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
由中国热科院橡胶研究所牵头的“耐寒抗风高产橡胶树品种培育及其应用”项目,成功培育了8个耐寒抗风高产品种。其中包括3个抗风高产品种;世界单产最高的“热研879”;以及4个耐寒高产品种“云研77-4”等,使橡胶种植区北缘扩展至北纬25.12度,相关成果荣获了2023年度中国国家科学技术进步奖二等奖。
11月25日,国家林草局举行防治荒漠化主题新闻发布会。国家林草局荒漠司司长黄采艺介绍,今年是《联合国防治荒漠化公约》缔结30周年,《公约》第十六次缔约方大会将于12月2日至13日在沙特首都利雅得召开。这也是首次在中东地区举办缔约方大会,《公约》秘书处和东道国沙特均对COP16寄予厚望。中国代表团将深入参与各项议题的谈判,积极参与国际规则和全球政策制定,进一步推动中国科学和技术对全球土地退化和干旱韧性监测和恢复的指导意义,体现中国在全球治理体系中的引领作用和对发展中国家的支持。中国将在大会会场蓝区设立总面积608平方米的“中国馆”,举办中国荒漠化防治主题展,开展系列边会交流活动。“中国馆”是除东道国之外最大的国家主题馆,也是中国首次在境外对荒漠化防治和“三北”攻坚战进行展示宣介。“中国馆”计划于12月2日大会开幕当天开馆,持续至13日大会结束。(记者 让宝奎)