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正在三亚举行的第十二届全国少数民族传统体育运动会(以下简称运动会)上，来自四川代表团的民族武术项目运动员付桢丽为澳门代表团运动员送上了一份特殊礼物：一枚蕴含中华武术元素的“国粹书签”。澳门代表团运动员收到礼物后既惊喜又感动，回赠了纪念币和纪念勋章表示感谢。双方留下了联系方式并约定“下次再见”，将赛场上的友谊延伸到了赛场之外。

付桢丽是一名来自四川泸州的“00后”民族武术运动员，她从小就活泼好动。从9岁开始习武，如今已经23岁的她，因为对武术的热爱而在这条道路上不断成长。两年前，付桢丽开始接触民族武术，并因为良好的基础很快上手，还曾站上过全国武术套路冠军赛等赛场。“民族武术对我而言最大的魅力，就是它背后厚重的历史文化底蕴。”练习之余，她还会经常上网搜相关视频，学习民间习武者的发力技巧，了解民族武术背后的历史故事。

今年，付桢丽所在的四川代表团首次组队参加这一运动会的民族武术项目。该项目包括拳术、器械、对练三种，付桢丽参赛的传统拳术又被细分为一类、二类、三类、四类和其他类。赛场上，她所练习的八极拳以头足为乾坤，肩膝肘胯为四方，在用法上讲究“挨、膀、挤、靠”，见缝插针，有隙即钻，其妙无穷。最终，她以9.18分的成绩获得女子传统一类拳二等奖。

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在23日进行的速度赛决赛中，来自贵州的龙见国、浙江的薛振、上海的赵一程分别获得男子项目的冠、亚、季军，来自浙江的周娅菲、云南的汪生艳、上海的黄欣怡分别获得女子项目冠、亚、季军；在24日的两项全能决赛中，来自湖北的潘愚非、广东的胡隽喆、重庆的马元梁分别获得男子项目的冠、亚、季军，来自广东的李美妮、江苏的俞辰萱、重庆的吴春花分别获得女子项目冠、亚、季军。

各项目年度前三也最终排出：龙见国(贵州)、赵一程(上海)并列男子速度赛积分榜首，联袂夺得男子速度赛年度总冠军，黄敬杰(江西)获得年度季军；汪生艳夺得女子速度赛年度总冠军ku游网页版，周娅菲(浙江)、唐佳歆(浙江)分别获得年度亚军、季军；姚晋伟(广东)夺得男子两项全能年度总冠军，潘愚非(湖北)、梅渝坪(重庆)分别获得年度亚军、季军；李美妮(广东)夺得女子两项全能年度总冠军，俞辰萱(江苏)、王馨(浙江)分别获得年度亚军、季军。

此次获得总决赛女子速度冠军的20岁小将周娅菲，就是在联赛平台历练的奥运选手，从去年攀岩联赛柯桥站夺得女子速度项目冠军后ku游网页版，在今年的两站奥运资格赛上战胜众多国内速度好手，最终获得奥运资格；而获得总决赛男子速度第三名的赵一程只有15岁，不仅是今年攀岩联赛柯桥站的冠军，并且能够稳定地把攀爬成绩保持在5秒以内。

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近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《行动方案》)。这是我国首份国家层面反食品浪费文件。《行动方案》提到，到2027年年底，粮食和食物节约长效机制更加健全，粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。

“有时候我们在学校食堂里，会发现一些孩子有浪费食物的现象。有些小孩碗里剩好多饭，直接当垃圾倒掉。”提到这些现象，王凤忠感到很焦急。他说，有些人认为现在都是农业机械化时代了，种粮不像过去那么辛苦，但实际上，每粒粮食产生的背后ku游网页版，都是各种自然资源的消耗，而我们的地球要供养几十亿人，消耗资源量巨大ku游网页版，节约粮食，应是每个人的义务。

生产粮食，需要大量的水、土地等资源。有人统计过，每生产1公斤粮食要消耗800公斤水，而中国每年要生产1万多亿斤粮食。王凤忠说，随随便便倒掉的一碗饭，浪费的不仅是粮食，还有宝贵的自然资源。粮食浪费越多，水土资源消耗就越多。而我国又是一个耕地资源比较紧缺的国家，是用占世界7%的耕地资源，养活占世界20%的人口。

即使再好的农作物品种，在植株成长期间也会出现损失。“比如爆荚损失，大豆、油菜籽等过于成熟时，豆荚会爆开，籽粒被爆飞，掉到地里，就意味着减损了。还有气候带来的问题，如小麦，一般都在梅雨季节来临前收获，如果稍微耽误几天，下一场雨，损失就会很大。而且雨季易发赤霉病，如果能在这之前收获，赤霉病就可能不会发病。”他说。

当然，最大头的粮食浪费是在消费环节，尤其是餐饮浪费。国家统计局重庆调查总队课题组2015年撰文《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》指出，据估算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可供约3.5亿人吃一年。《2023年中国食物与营养发展报告》也同样显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%，包括粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽类等在内的食物，2022年损耗浪费总量达4.6亿吨，造成的经济损失1.88万亿元。

《行动方案》从粮食节约减损行动、全民节粮意识提升行动、餐饮行业反浪费行动、单位食堂反浪费行动、加强损失浪费统计调查等方面对粮食节约和反食品浪费作出了要求。《行动方案》在“粮食节约减损行动”中提到，要制定水稻、玉米、小麦、大豆机收减损技术指引和机收作业质量标准，推广集中育秧、精量播种等技术，引导农户适时择机精细收获；推动粮油适度加工标准化，推广应用轻度磨皮、高精度分筛等工艺，推广低温升碾米、柔性碾米等设备。深入推动饲料粮减量替代，充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源，加强米糠、麸皮、胚芽等粮油加工副产物资源化利用。

此外，《行动方案》对餐饮行业和单位食堂等社会主体作出了明确要求。该方案指出，要鼓励承办宴会的餐饮服务经营者与消费者约定反餐饮浪费义务，签订合同的可单列反浪费条款。鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”、消费后参与“光盘打卡”等，探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。建立健全厨余垃圾分类收集、投放、运输、处理体系，推动厨余垃圾资源化利用和无害化处理。

在“单位食堂反浪费行动”中ku游网页版，《行动方案》对机关食堂、学校食堂、企业食堂分别作出了要求。方案指出，全面推行机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，强化结果应用，将反食品浪费情况作为公共机构节约能源资源考核等的重要内容；学校食堂需要加强采购、储存、加工、烹饪、分餐、供餐管理，对学校用餐人员数量、结构进行监测、分析和评估，做到计划生产、按需供餐、物尽其用；而国有企业需要探索建立食品浪费与食堂经营管理人员、后勤人员薪资绩效挂钩制度。

王凤忠认为，从某种意义上说，推动粮食减损就是增产。他介绍，《中国农业产业发展报告2023》显示，到2035年，若我国粮食收获、储藏、加工和消费环节实现三大主粮损失率减少40%，可降低三大主粮损失约1078亿斤，这相当于粮食减损再造一个千亿斤增产行动，“所以说，减损就是增产、减损就是增收、减损就是增供、减损就是增效。”

据公开资料显示，我国在2021年正式施行了《中华人民共和国反食品浪费法》，该法律详细规定了反食品浪费的原则要求、各类主体责任、激励和约束措施，标志着我国把制止餐饮浪费纳入法治轨道。2023年，国家市场监管总局等部门联合印发《关于进一步做好制止婚宴餐饮浪费工作的通知》《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》等文件。刚性的制度约束，为坚决制止“舌尖上的浪费”提供了有力支撑。