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一段时间以来,不少地方中小学食堂爆出的食品安全问题,引发了舆论的广泛关注。尤其是个别对外承包食堂在监管层面屡屡出现诸多漏洞,将中小学食堂在关键环节的监管难题再度摆上了台面。近日,教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》(以下简称《指引》),以期解决这些在校园食品安全领域长时间存在的顽疾。
据了解,《指引》要求推进中小学自营食堂建设,强化食堂承包(委托)经营及校外供餐管理,应通过公开招标等公开竞争方式确定,严格落实准入、考核评价和退出机制。同时,《指引》对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定,明确要求严把食材供货关,严格规范大宗食材进货查验,建立“双人或多人联检”查验制度,强化食材进校园管理。
校园食品安全,关乎每一位师生的身体健康。此前,无论是江西一学校的“鼠头鸭脖”事件,还是云南昆明长丰学校被指出的“臭肉事件”,抑或重庆一粮食公司“卖过期大米给乡村学校”一事,都一度牵动着无数家长和社会公众的心。面对此类问题,公众曾不止一次追问:如何才能保障好校园食品安全。此番教育部推出的组合拳,进一步明确了相关方面的责任,无疑是一种有效的探索。
在膳食经费监管层面,推进中小学自营食堂建设也利于一应资金的透明监管。此前,不少地方农村学生营养餐补存在挪用、延迟拨付等问题,就引发了广泛的关注。此番《指引》明确自主经营的中小学校食堂需独立开展会计核算,加强对实施营养改善计划学校的财务管理,指导各地科学统筹资金,全面加强监管,实现信息公开。可见,这些举措具有精准的指向。若相关举措一旦实施,势必会进一步提升校园食堂资金的透明度。
比如,《指引》要求,应通过公开招标等公开竞争方式确定,严格落实准入、考核评价和退出机制。这既进一步提升了竞争的公平性,又能促使承包方或供餐方不断提升服务质量和食品安全性。而明确校长切实履行第一责任人责任,严格规范执行陪餐制度,也是加强末梢监督的重要步骤。唯有如此,才能让外包的餐饮服务也能达到高标准Kaiyun全站官网登录入口,满足校园的需求。
校园食品安全的监管不能只靠学校,家长和社会的共同参与是重要的监督手段,《指引》明确的“每学期面向师生和家长组织开展一次食品安全满意度测评”“指导各校成立校园膳食监督家长委员会,强化家长监督”等要求,是推动各方共同关注、治理校园食品安全的有效手段。同时Kaiyun全站官网登录入口,在食材采购等中间环节建立“双人或多人联检”查验制度等举措,也进一步强化了对中间关键环节的监督强度Kaiyun全站官网登录入口,为食材的质量又上了一道保险。
黑龙江省气象台发布的天气预报信息显示,26日,大兴安岭、黑河、伊春中北部、齐齐哈尔北部、绥化北部、鹤岗、佳木斯西部阴有大到暴雪,其中黑河北部、伊春中北部、鹤岗西部、佳木斯西部局部有大暴雪、特大暴雪,齐齐哈尔南部、大庆、绥化南部、哈尔滨西部阴有小到中雪,伊春南部、哈尔滨东部、佳木斯中东部、双鸭山西部、七台河、鸡西西部、牡丹江阴有中雨夹雪转大雪,局地暴雪,其他地区阴有小到中雨夹雪或小雨转中雪。
11月25日,在浙江杭州开馆的“中国历代绘画大系”典藏馆进门处出现了两位演奏乐器的“神秘来客”。据开发团队负责人介绍,这两台机器人分别是适应敲击乐器的扬琴机器人和更具普适性的手型机器人。按照最初的设计要求,两台机器人大约能完成业余五级左右的乐器演奏水准。此次能够在中国历代绘画大系典藏馆现身,也是源于两个团队特殊的渊源。(沈亦山 丁昊元)