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金华火腿腌制工艺精细复杂。立冬至第二年立春期间进行低温腌制，此后中温脱水、高温发酵等工序更为精细繁复，入伏后才出香成熟。其形状的制作就有削、割、修、压、绞、敲、棒、拍等多道工序。火腿形如竹叶或如古乐器“琵琶”，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉晶莹透亮，肥而不腻，口味鲜美，令人垂涎。最难能可贵的是金华火腿在自然温度下能够贮存三四年之久仍能保持原有品质。
我国以火腿为原料的菜肴多达几百种酷游ku游备用入口二，风味独特，历代作为高档肉食品、营养品和高档调味品入菜。金华火腿不但风味独特且营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁及十八种氨基酸等。其中11种为人体必需氨基酸是人类机体无法合成的。“火腿有和中、益肾、养胃气、补虚劳、生津、益血脉、因骨髓、壮阳。”《中药大辞典》、《中国医学大辞典》、《药性考》、《本草纲目拾遗》等许多医经、药典上都有火腿的药用功效及药用方法，其中多处引用金华火腿。
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新京报讯（记者慕宏举 通讯员王鹏飞）11月20日，新疆伊犁边境管理支队伊车嘎善边境派出所民警走进霍尔果斯市伊车嘎善乡中心学校，开展安全教育宣传活动，进一步做好校园安全工作，督促校园安全主体责任落实，增强学生的法治意识和安全防范能力。在教室里，民警结合生动的案例，采用通俗易懂的语言和生动有趣的方式，将安全知识融入故事和PPT动画中。通过知识问答、互动游戏、实物操作等方式，向学生讲解交通安全、消防安全、防欺凌、防溺水等方面知识，大家竞相抢答，现场气氛热烈。同时，民警还现场演示了如何正确拨打报警电话，确保学生在遇到紧急情况时能够迅速求助。此外，民警还与老师们进行了深入交流，提醒他们加强日常安全教育，关注学生心理状态，共同营造一个安全、和谐的校园环境。“校园内的普法教育活动需要更加生动具体灵活。”伊车嘎善边境派出所副所长陈峰表示，下一步，我们将持续关注校园安全问题，加强与学校的联系与合作酷游ku游备用入口二，定期开展不同形式的安全教育进校园活动，为学生们的健康成长提供有力保障，全力为校园安全保驾护航。编辑 甘浩校对 李立军
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