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新京报讯（记者彭镜陶）11月20日上午，北京朝阳区消防救援支队联合相关职能部门、八里庄街道办事处举行电动自行车火灾防范培训会暨消防体验活动。朝阳区消防救援支队、区城管委、区应急管理局等单位相关人员、辖区村民、自建房房东、物业管理人、社区居民代表等100余人参加活动。锂电池起火实验现场。图源：朝阳区消防救援支队消防员先利用电动自行车静态展示装置讲解电动自行车的构造，随后通过锂电池起火爆炸实验直观呈现了锂电池遭穿刺变形后起火爆炸的情景。消防员用锥刺工具对电动自行车锂电池进行穿刺破坏并放入实验箱中，一瞬间火花四溅，浓烟四起，电池烟气差不多有四五米高。几秒后，伴随“砰”的一声，锂电池在实验箱中爆炸，爆炸的能量将箱盖直接掀起。随后，消防员对锂电池发生火灾后，如何正确处置进行了讲解及演示，提示在锂电池发生火灾时，如果充电则要第一时间断电，使用消火栓等进行灭火降温。此外，结合居民家庭常见的火灾风险隐患，消防员还讲解了燃气线路检查要点、油烟道火灾扑救方法等。下一步，朝阳区消防救援支队将联合相关职能部门及属地街乡，进一步开展电动自行车消防安全综合治理行动，加大对电动自行车进楼入户违规停放充电、飞线充电等行为的执法力度，推动室外集中充电设施的建设。编辑 杨海 校对李立军
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《指引》对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定，明确要求严把食材供货关，严格规范大宗食材进货查验，建立“双人或多人联检”查验制度，强化食材进校园管理。要求推进中小学自营食堂建设，强化食堂承包(委托)经营及校外供餐管理，应通过公开招标等公开竞争方式确定，严格落实准入、考核评价和退出机制。
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据了解，2024中国咖啡冲煮大赛粤港澳大湾区决赛、WCBC™世界咖啡拼豆师大赛™大湾区区域赛决赛、2024“啡遍九州”调饮师技能大赛三大专业赛事在现场同期举行；品牌新“咖”位：全球视野下的咖啡品牌创新与营销、第四届F&B餐饮国际联合论坛、品牌研讨会2024：咖啡行业的设计+营销、“对话世界，链接未来”粤港澳咖啡青年论坛等主题活动及新品发布会陆续举行，来自全国各地的行业精英云集，“冲”出咖啡产业的未来。
