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冬季,热腾腾的火锅无疑是人们的首选美食。在南京博物院,就展出有江苏盱眙西汉江都王刘非墓中出土的一件铜分格鼎。该鼎顶面饰三凤鸟形立钮,鼎身饰长方形附耳,腹中部饰一周凸棱,圜底,三蹄足,内部有四块隔板与一件圆筒,将整个鼎内分为五块独立区域,可以将不同食材放在不同的格内,避免串味。这件铜分格鼎还曾在央视《中国国宝大会》节目中亮相,被大家称为“2000多年前的鸳鸯锅”。
古时没有微波炉,做好的食物如何在冬季保温呢?在南京市博物馆(朝天宫)就有一套清朝光绪年间的“保温饭盒”——描金青花五彩八宝纹瓷温碗。它由三个部件组成:“外壳”形似一口锅,两侧各有一只金属环作为把手;“锅盖”上雕塑着一只栩栩如生的狮子狗;“内胆”是一只瓷碗,碗中绘的是莲花纹。碗口外扩,直径大约有20多厘米,正好扣在外壳的边缘。青花温碗的内部结构与今天的保温瓶相似,外壳与内胆分隔开,形成中空的结构。但相对于现代工艺制作的保温瓶,瓷器无法形成真空,又容易导热。因此,使用这件“保温饭盒”,要在“锅”里倒上开水,把盛着饭菜、汤羹的瓷碗放进去,浸泡在开水中,以源源不断地吸收热量。
中新网雅加达11月24日电 当地时间11月23日,印尼中国商会总会第二届“联通—海丰”杯网球赛在雅加达举办,赛事吸引了来自中国及印尼多家企业的近100名选手参赛,设置了男单、女单、男双、混双及儿童组五个项目。值得一提的是,本次比赛不仅得到了印尼中资企业的踊跃参与,还吸引了多家印尼本地企业代表的加入。
报告称,为确保普惠金融业务的规范运作和高效发展,商业银行普遍建立了统一的管理体制机制,这一体制机制涵盖了管理体系、政策制定、资源配置等多个方面,为普惠金融业务的稳健运行提供了有力保障。持续的产品创新是推动行业发展和提升普惠金融服务质效的核心和关键,面对中小微企业、个体工商户、农户等多样化的金融需求,商业银行纷纷加大产品创新力度,构建标准化与多样化并重的普惠金融产品体系。
此外,面对普惠金融风险的复杂多样,商业银行和非银行金融机构普遍建立了较为完善的风险管理体系,包括风险识别、评估、监控和处置等各个环节。监管部门作为普惠金融的重要推动力量,通过制定政策法规、加强监管力度等方式引导商业银行积极开展普惠金融业务,以商业银行为代表的金融机构着力落实监管部门提出的要求,确保了普惠金融业务的合规性、稳健性和增长性。